Sunkost drikke – rene og naturlige ingredienser

Dette er håndverksprodusert drikke av god kvalitet, med gode og spennende smaker. Samtidig legger vi vekt på en grei pris, da vi ønsker å tilby kvalitetsprodukter til fornuftige priser.

Kombucha

Hva er egentlig kombucha? Det er en lett sprudlende, fermentert drikk som gjerne lages med svart eller grønn te. Kombucha lages ved hjelp av en såkalt SCOBY, også kalt kombucha-moder, som er en symbiotisk kultur av bakterier og gjær, som gjør at teen gjærer. Det er altså gjæringsprosessen som gjør kombucha til en fermentert drikk. Teen tilsettes sukker før gjæringsprosessen. Sukkeret omdannes av bakteriene og gjæren til organiske syrer, og disse tilfører kombuchaen syrlighet.

Sunkost Kombucha – laget på grønn Sencha-te

Sunkost lanserer blant annet sin egen serie med økologisk kombucha. Sunkost Kombucha er en perlende, forfriskende leskedrikk med myke bobler. Kombuchaen er økologisk og inneholder kun naturlige ingredienser. Den er laget på en kombuchabase med grønn te av typen sencha. Sunkost Kombucha er søtet med akasiehonning, som gir naturlig sødme, og i tillegg er den tilsatt baobabfrukt, som tilfører litt fiber.

Sunkost Kombucha er pasteurisert. Pasteurisert kombucha er laget med fermentert te, men er varmebehandlet.

Vi har samarbeidet tett med det norske bryggeriet Flo for å utvikle en prisgunstig kombucha-serie som oppfyller våre krav til både kvalitet og smak. De økologiske ingrediensene er nøye utvalgt, og vi har testet og smakt oss frem til fem varianter det er lett å like – bringebær, fersken, sitron & ingefær, mandarin og hvit grapefrukt.

Sunkost Ingefærdrikk

Sunkost Ingefærdrikk er en økologisk drikk basert på eple, ingefær og appelsin. Drikken har lys strågul farge og duft av krydder. Krydret smak og balansert friskhet og sødme. God smaksintensitet med toner av eple, fersk ingefær og krydderne nellik, kardemomme, kanel og ingefær. Norskprodusert, i samarbeid med Flo Bryggeri. Sunkost Ingefærdrikk blandes ut med vann, og kan drikkes enten kald med isbiter, eller oppvarmet som en varm drikk.

Sunkost Gløgg

Sunkost Gløgg er norskprodusert håndverksgløgg med økologiske ingredienser. Gløggen er konsentrert og blandes med lik del gløgg og vann. Gløggen kommer i to varianter – Rød gløgg med en base av eple og kirsebær og Hvit gløgg med en base av eple, ingefær og appelsin. Gløggen har god smaksintensitet og tydelig krydderprofil – den hvite heller mot klassisk julekrydder, den røde har tydelige stjerneanisnoter.

Nyt gløggen på klassisk vis varmet opp og servert med hakkede mandler og rosiner eller kald med isbiter og skiver av eple eller appelsin. Kom i julestemning med disse smakfulle nyhetene!

Kilder: «WebMD.com, Kombucha Health Benefits and Risks», «National Library of Medicine (US), Kombucha: Production and Microbiological Research».