Peanøtt- og sjokolademedaljonger

Peanøtt- og sjokolademedaljonger

Skjem deg bort med peanøtt- og sjokolademedaljonger – en perfekt balanse av kremet peanøttsmør, rik sjokolade og et hint av salt. Enkle å lage, og umulige å motstå! Oppskriften er fra Sunkost Revetal.

21. januar 2025|

Ingredienser

Lag 1

Lag 2

Slik gjør du

Lag 1

  1. Start med å smelte peanøttsmør, sirup og kokosolje fra lag 1 i vannbad, til alt er godt blandet.
  2. Fordel blandingen i 8 store eller 16 små muffinsformer, og trykk noen salte peanøtter ned i hver form.
  3. Sett formene i kjøleskapet i 30 minutter til laget stivner.

Lag 2

  1. Smelt sjokolade, peanøttsmør og kokosolje sammen i vannbad. Hell blandingen over det første laget i muffinsformene. Dryss litt himalayasalt på toppen.
  2. Sett formene tilbake i kjøleskapet til sjokoladen er stivnet.

Oppbevar medaljongene kjølig frem til servering. De kan også fryses for lengre holdbarhet – en perfekt godbit til både hverdag og fest!

Produkter i oppskriften

  • 74470

    1

    Sukrin SukrinSirup Gold 325 g

    93 kr

  • 69020

    1

    Sunkost Kokosolje 500 ml

    149 kr

  • 23006

    1

    Helios Peanøttsmør Grovt uten salt

    88 kr

  • 73014

    3

    Medlemspris

    Manna Mørk Sjokolade Drops 72%

    Opprinnelig pris var: 229 kr.Nåværende pris er: 183 kr.

    Spar 20 %

  • 71393

    3

    Medlemspris

    Manna Himalayasalt

    Opprinnelig pris var: 59 kr.Nåværende pris er: 47 kr.

    Spar 19 %