Rawpowder
Ceremonial Uji Matcha
299 kr
Varenummer:
Rawpowder Ceremonial Uji Matcha er et økologisk grønn te-pulver laget av de første, delikate tebladene fra første innhøsting tidlig i mai. Pulveret har en klar, livlig grønnfarge og en mild, rund smak. Kan vispes med varmt vann og nytes som te, brukes i matcha latte eller til å gi farge og smak i desserter og bakverk.
Om produktet
Rawpowder Ceremonial Uji Matcha produseres i Wazuka i den sørlige delen av Kyoto-prefekturet. Wazuka er et område med lang tradisjon for teproduksjon og bidrar til regionens rolle i Uji-teproduksjonen. Rawpowder Ceremonial Uji Matcha fremstilles av unge, nøye utvalgte blader fra første innhøsting tidlig i mai, noe som gir produktet den karakteristiske grønne fargen og den milde, runde smaken.
Betegnelsen «Ceremonial» beskriver valg av blader og egenskaper som egner seg godt til tradisjonell visping og til å nytes som ren te. Produktet er økologisk. Informasjon om tilberedning: visp 1–2 g matcha med varmt (ikke kokende) vann til skum, eller bruk pulveret i latte og bakverk etter smak.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 1578/ 377 |
| Fett | 3 g |
| Hvorav | |
| – mettede fettsyrer | 0,67 g |
| Karbohydrater | 24,3 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 3,4 g |
| Kostfiber | 36,4 g |
| Protein | 26,6 g |
| Salt | 0,009 g |
Ingredienser
Økologisk matchapulver.
Oppbevaring
Oppbevares tørt, mørkt og svalt. Åpnet forpakning holdes lukket for å unngå fukt og forlenge holdbarheten.