Eimealt
Eplekraut
189 kr
Varenummer:
Eimealt Eplekraut er upasteurisert sauerkraut laget med norsk kål, eple, fenikkel, rosin og hvitløk. Produktet inneholder levende melkesyrebakterier og har en frisk, sprø tekstur.
Om produktet
Eimealt Eplekraut er en rå og levende surkål laget på norsk kål, norske epler, fenikkel, rosin og hvitløk. Produktet er naturlig fermentert i små batcher og ikke pasteurisert, og inneholder levende melkesyrebakterier. Den sprø konsistensen og den friske, syrlige smaken gjør Eplekraut ideelt som tilbehør eller topping til varme og kalde retter. Produktet leveres uten tilsetningsstoffer og er vegansk. Håndlaget i Norge med fokus på tradisjon og kvalitet.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 107/26 |
| Fett | 0,1 g |
| – mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 4,6 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | <0,1 g |
| Protein | <0,9 g |
| Salt | 1 g |
Ingredienser
Kål, fennikel, eple, rosiner, hvitløk, havsalt.
Oppbevaring
Oppbevares kjølig.
Tips
Produktet kan boble over ved åpning, det anbefales derfor å åpne over vasken, en bolle eller tallerken. Dette er helt normalt og et tegn på god bakterieaktivitet.