Helios

Bourbon Vaniljepulver 10 g

129 kr

Varenummer: 70387

Helios Bourbon Vaniljepulver gir tydelig, autentisk Bourbon-vaniljesmak fra Madagaskar. Den konsentrerte aromaen gjør at små mengder rekker langt — 0,5 ts kan erstatte en hel vaniljestang i mange oppskrifter. Passer godt i bakst, desserter og kremretter.

Om produktet

Helios Bourbon Vaniljepulver er laget av pulveriserte Bourbon-vaniljestenger fra Madagaskar og nærliggende øyer. Vaniljebønnene håndpollineres og gjennomgår høsting, fermentering, forvelling og tørking over flere måneder for å utvikle den karakteristiske, fyldige smaken. Produktets konsentrerte aroma gjør at små mengder rekker langt; 0,5 ts pulver tilsvarer omtrent en hel vaniljestang i vanlig bakst og desserter. I motsetning til vaniljesukker, som ofte inneholder tilsatt vanillin, tilfører vaniljepulveret den direkte smaken av ekte vaniljebønner. Produsenten har også gjennomført tiltak for å redusere produksjonens klimapåvirkning.

Ingredienser

Økologisk vaniljepulver (ren pulverisert vaniljestang).

Oppbevaring

Oppbevares i romtemperatur.

Tips

Bruk i stedet for vaniljesukker og vaniljestang. 0,5 ts vaniljepulver erstatter en hel vaniljestang!