Helios

Kajennepepper

39 kr

Varenummer: 72128

Helios Kajennepepper er kajennepepper, en variant av chilipepper med rødt, aromatisk preg. Den kan minne om paprika, men er sterkere og gir en brennende varm smak som løfter varme retter.

Om produktet

Styrken er 10.000–30.000 Scoville. Scoville-skalaen er en skala for å beregne hvor sterk i smaken en matvare er. Helios Kajennepepper gir en tydelig, varm og aromatisk chilismak som passer til sauser, gryter, marinader og krydderblandinger. Den røde, fyrige fargen tilfører visuelt uttrykk, mens den intense varmen gjør at en liten mengde rekker langt. Oppbevares tørt og mørkt i tett beholder for best aroma.

Ingredienser

Malt økologisk kajennepepper.

Oppbevaring

Oppbevares tørt, ikke over normal romtemperatur.