Holli mølle
Holli Mølle Økologisk Landhvete siktet
59 kr
Varenummer:
Holli Mølle benytter eldre hvetesorter som Ølandshvete og svensk landhvete fra Dalarna. Melet er skånsomt siktet for å bevare naturlig smak og næringsprofil, og gir god bakekvalitet.
Om produktet
HM Landhvete siktet 1 kg består av nøye utvalgte, eldre hvetesorter — blant annet Ølandshvete og svensk landhvete fra Dalarna. Kornet er skånsomt siktet for å bevare naturlig smak, aroma og den karakteristiske teksturen som kjennetegner landhvete. Resultatet er et mel som gir fyldig smak og god struktur i tradisjonell brød- og bakst. Produktet egner seg for både hjemmebakeri og tradisjonelle oppskrifter som ønsker dypere smaksnyanser.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 1450/347 |
| Fett | 2 g |
| Hvorav | |
| – mettede fettsyrer | 0,45 g |
| Karbohydrater | 67,9 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 0,59 g |
| Kostfiber | 4,3 g |
| Protein | 14,2 g |
| Salt | 0,01 g |