Holli mølle
Holli Mølle Rug Grov Sammalt
49 kr
Varenummer:
Holli Mølle Rug Grov Sammalt er økologisk grovmalt rugmel med fyldig smak og mørk farge. Naturlig kilde til kostfiber og mineraler – brukt i tradisjonell brødbaking i flere tusen år.
Om produktet
Holli Mølle Rug Grov Sammalt er et grovmalt rugmel med karakteristisk mørk farge og fyldig aroma. Melet er tyngre og mørkere enn mange andre kornsorter, noe som gir bakverk en robust struktur og god metthetsfølelse. Produktet inneholder vitamin E, magnesium og silisium samt kostfiber, og passer godt i surdeigsdeiger og klassisk rugbrød. Rug er en ingrediens med lange tradisjoner i nordisk og dansk bakst.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 1348/322 |
| Fett | 2,4 g |
| Hvorav | |
| – mettede fettsyrer | 0,2 g |
| Karbohydrater | 57,5 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 2,3 g |
| Kostfiber | 17 g |
| Protein | 6,9 g |
| Salt | 0,01 g |
Ingredienser
Økologisk rug.
Oppbevaring
Tørt, mørkt og ikke for varmt, helst under 17° C, i lukket emballasje. Oppbevares ikke sammen med sterkt luktende varer.