Holli mølle
Økologisk Spelt Siktet 10 kg
579 kr
Varenummer:
Holli Mølle Økologisk Spelt Siktet 10 kg — økologisk, steinkvernet og siktet speltmel med fin tekstur. Produktet har gode bakeegenskaper og et naturlig lavere gluteninnhold enn vanlig hvetemel. Ikke egnet for personer med cøliaki.
Om produktet
Holli Mølle Økologisk Spelt Siktet 10 kg et økologisk speltmel, steinkvernet for å bevare smak og aroma og deretter siktet for en jevn og fin konsistens. Melet egner seg godt til brød, boller og kaker der en ønsker en mild nøtteaktig smak og god hevning. Spelt har generelt et lavere gluteninnhold enn vanlig hvetemel, men produktet er ikke glutenfritt og er ikke egnet for personer med cøliaki. Produktet leveres i praktisk 10 kg emballasje, ideelt både for hjemmebakst og mindre storkjøkken.
Næringsinnhold
| Energi(kj/kcal) | 1479/353 |
| Fett | 2,1 g |
| Hvorav: | |
| – mettede fettsyrer | 0,3 g |
| Karbohydrater | 68,6 g |
| Hvorav: | |
| – sukkerarter | 0,7 g |
| Kostfiber | 3,7 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,01 g |
Ingredienser
Økologisk spelt.
Oppbevaring
Tørt, mørkt og ikke for varmt, helst under 17° C. Oppbevares ikke sammen med sterkt luktende varer.