Holli mølle
Holli Mølle Økologisk Urkorn Bakeblanding
79 kr
Varenummer:
Holli Mølle Økologisk Urkorn Bakeblanding er en bakeblanding med urkorn. Urkorn er en samlebetegnelse på gamle kornarter. Spelt, emmer, landhvete, svedjerug, enkorn og kjempedurum er alle eldre, uforedlede kornsorter.
Om produktet
HM Urkorn bakeblanding 1 kg er en allsidig melblanding basert på eldre kornarter. Malingen skjer på steinkverner med en skånsom prosess som bidrar til minimal varmeutvikling og bevarer kornets naturlige struktur og aroma. Kornene inneholder naturlig protein, kostfiber, vitaminer og mineraler, og gir en fyldig smak og rustikk tekstur i hjemmebakst. Holli Mølle sine økologiske produkter er økologisk sertifisert og fremstilt uten tilsetningsstoffer.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 1439/344 |
| Fett | 2,7 g |
| Hvorav | |
| – mettede fettsyrer | 0,5 g |
| Karbohydrater | 65 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 0,7 g |
| Kostfiber | 6,6 g |
| Protein | 12,4 g |
| Salt | 0,01 g |
Ingredienser
Økologisk siktet emmer, emmer klemt, spelt grov, kjempedurum fin sammalt og enkorn fin sammalt.
Oppbevaring
Tørt, mørkt og ikke for varmt, helst under 17° C. Oppbevares ikke sammen med sterkt luktende varer.