Lindroos
Xantangummi
114 kr
Varenummer:
Lindroos Xantangummi er glutenfri og gir lignende elastiske egenskaper som gluten — et praktisk hjelpemiddel ved glutenfri baking som hjelper deigen å holde seg bedre sammen.
Om produktet
Lindroos Xantangummi er glutenfri og utviklet for bruk i baking. Produktet stabiliserer deigen og bidrar til en jevnere struktur. I tillegg gir det elastisitet som forbedrer tekstur i glutenfrie bakverk, samtidig som den har en nøytral smak som ikke påvirker sluttresultatet. Lindroos Xantangummi kan brukes som erstatning for gluten i mange oppskrifter for å bedre sammenhengen i deigen. Fri for soya.
Næringsinnhold
| Energi(kj/kcal) | 762/181 |
| Fett | 0,6 g |
| Hvorav | |
| – Mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 4,6 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 74,9 g |
| Protein | 3,6 g |
| Salt | 3,7 g |
Ingredienser
Xantangummi.
Oppbevaring
Oppbevares tørt i romtemperatur.