Manna
Kikerter
Opprinnelig pris var: 85 kr.68 krNåværende pris er: 68 kr.
Spar 19 %
Varenummer:
Manna Kikerter er fulle av gode næringsstoffer og en allsidig ingrediens i salater, supper og gryteretter. Økologiske.
Om produktet
Manna Kikerter inneholder en rekke viktige næringsstoffer og er en smakfull, allsidig råvare i kjøkkenet. Produktet inneholder mer protein og fiber enn mange rotgrønnsaker, med om lag fem ganger så mye protein som poteter og fire ganger så mye fiber. Ved lettere fordøyelsesplager ved inntak av kikerter anbefales det å starte med små mengder og trappe opp gradvis, da fordøyelsen kan tilvennes denne matvaren. For variasjon og friskhet kan kikerter kombineres med friske grønnsaker eller sitrus. Kikerter brukes tradisjonelt i salater, stuinger, supper og gryteretter; i indisk matlaging males de til mel (besan) og de er velegnet til falafel, farinata, hummus eller som sprø snacks.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 1405/305 |
| Fett | 5,9 g |
| Hvorav | |
| – mettede fettsyrer | 0,6 g |
| Karbohydrater | 44,3 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 3,1 g |
| Kostfiber | 15,5 g |
| Protein | 18,6 g |
| Salt | 0,058 g |
Ingredienser
Kikerter.* *Økologisk.
Oppbevaring
Oppbevares tørt, mørkt og svalt i en tett beholder for å bevare kvalitet, smak og næringsstoffer.
Tips
Bløtlegg kikertene før bruk, gjerne over natten (10-12 timer). Bruk minst dobbelt så mye kaldt vann som kikerter. Skyll kikertene etter bløtlegging og kok i ca. 60 minutter. Volumet dobler seg ved bløtlegging. Dersom du har mye igjen før koking kan du med fordel fryse resterende kikerter ned til neste gang du skal bruke dem i maten.