Manna
Kokosmel Fettredusert
Opprinnelig pris var: 75 kr.60 krNåværende pris er: 60 kr.
Spar 19 %
Varenummer:
Manna Kokosmel er finmalt, tørket kokosmel som gir naturlig sødme og god tekstur — perfekt til baking av kaker, brød og proteinbarer.
Om produktet
Manna Kokosmel er et allsidig, finmalt kokosprodukt egnet for baking. Produktet kan erstatte opptil 25% av hvetemelet i tradisjonelle oppskrifter, noe som gir bakverket naturlig sødme og kan redusere behovet for ekstra søtningsmidler. Ved erstatning kan kokosmelet bidra til å øke fiberinnholdet i ferdig bakverk. Ved bruk av kokosmel kreves omtrent 40% mer væske enn ved bruk av andre meltyper, og ved rent kokosmelbasert bakst må det ofte benyttes flere egg for at deigen skal holde sammen. Kokos inneholder fett, kostfiber og mineraler som magnesium, og inneholder mellomlange fettsyrer. Manna Kokosmel brukes med fordel i kaker, brød og hjemmelagde proteinbarer for smak, tekstur og næringsmessig variasjon.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 1284/307 |
| Fett | 12 g |
| Hvorav | |
| – mettede fettsyrer | 10,6 g |
| Karbohydrater | 13,3 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 13,3 g |
| Kostfiber | 46,6 g |
| Protein | 13,3 g |
| Salt | 0,06 g |
KAN INNEHOLDE SPOR AV GLUTEN.
Ingredienser
Kokosmel.* *Økologisk.
Oppbevaring
Oppbevares tørt og kjølig.