Kokossukker

Om produktet

Manna Kokossukker lages av nektaren fra blomstene på kokosnøttpalmen. Nektaren kokes på svak varme til den danner sukkerkrystaller med en finkornet og myk konsistens. Produktet har en tydelig karamellaktig smak som tilfører varme toner til kaffe, bakst og desserter. Kokossukker kan brukes som et smakfullt alternativ til vanlig sukker i mange oppskrifter. Det angis ofte å ha en glykemisk indeks på cirka 35, men det er fortsatt et sukker og bør anvendes med måte.

Ingredienser

Kokossukker*. *Økologisk.

Oppbevaring

Oppbevares ved romtemperatur.