Wermlandschoklad
Raw Sjokolade Lakris
69 kr
Varenummer:
Sunkost raw sjokolade Lakris (50 g) er en fyldig, mørk raw-sjokolade med 73 % kakao og sprø biter av ekte rålakris fra Calabria. Produktet er økologisk og vegansk, og er fremstilt ved lave temperaturer (ikke over 42,5 °C) for å bevare kakaons karakter. Lakrissmaken er intens og balanserer sjokoladens fruktige toner.
Om produktet
Fra kakaotre til ferdig sjokolade – ekte håndverk med omtanke. Sunkost by WermlandsChoklad er en sjokolade med historie; kakaobønnene kommer fra en plantasje i Ecuador som er medeier i WermlandsChoklad. Dette nære samarbeidet gir god sporbarhet og legger til rette for rettferdig handel mellom dyrker og produsent.
Kakaosorten Arriba Naciónal er anerkjent for sin fruktige aroma med innslag av tropiske frukter, og danner grunnlaget for produktets komplekse smakskarakter. I en liten sjokoladefabrikk i Värmland forvandler WermlandsChoklad kakaoråvaren og nøye utvalgte ingredienser til håndverksjokolade.
Ingredienslisten er begrenset og produktet er søtet med kokosblomstsukker. Sunkost raw sjokolade Lakris er økologisk og vegansk, og produksjonen skjer ved lave temperaturer (ikke over 42,5 °C) for å bevare råkakaos naturlige aromaer. Resultatet er en intens, mørk sjokolade der den karakteristiske lakrissmaken spiller godt sammen med sjokoladens fruktige noter.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 2416/575 |
| Fett | 45,7 g |
| Hvorav | |
| – mettede fettsyrer | 30 g |
| Karbohydrater | 29,2 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 22,3 g |
| Kostfiber | 9,9 g |
| Protein | 7,9 g |
| Salt | 0,1 g |
KAN INNEHOLDE SPOR AV NØTTER, MELK OG SOYA. Inneholder lakris, personer med høyt blodtrykk bør begrense inntaket.
Ingredienser
Kakao* (kakaomasse*, kakaosmør*), kokosblomtsukker*, rålakris (4%)* *Økologisk.
Oppbevaring
Oppbevares tørt og svalt.
Tips
Merk at sjokoladen IKKE lenger er fri for nøtter, melk, gluten og soya, slik de gamle Wermlands-sjokoladene var. Se ingredienslisten og Merk-feltet for hva denne sjokoladen inneholder eller kan inneholde spor av.