Eimealt
Sauerkraut
189 kr
Varenummer:
Eimealt Sauerkraut er upasteurisert, naturlig fermentert sauerkraut med aromatisk spisskummen. Inneholder levende melkesyrebakterier og har en sprø, krydret smak.
Om produktet
Eimealt Sauerkraut er en rå, upasteurisert surkål laget på norsk kål, havsalt og aromatisk spisskummen. Produktet er naturlig fermentert i små batcher og håndlaget i Norge, basert på tradisjonelle teknikker. Den upasteuriserte prosessen gjør at produktet inneholder levende melkesyrebakterier. Den sprø konsistensen og det krydrede smakspreg gjør sauerkrauten velegnet som tilbehør eller topping til varme og kalde retter, eller som smakstilsetning i salater og smørbrød. Ingen tilsatte konserveringsmidler eller kunstige tilsetningsstoffer. Vegansk. Glutenfri.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 95/23 |
| Fett | 0,1 g |
| Karbohydrater | 3,4 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | <0,1 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 1 g |
Ingredienser
Kål, havsalt, spisskummen.
Oppbevaring
Oppbevares kjølig.
Tips
Produktet kan boble over ved åpning, det anbefales derfor å åpne over vasken, en bolle eller tallerken. Dette er helt normalt og et tegn på god bakterieaktivitet.