Manna
Speltmel Steinmalt Sammalt Fin 5 kg
Opprinnelig pris var: 299 kr.239 krNåværende pris er: 239 kr.
Spar 20 %
Varenummer:
Manna Speltmel, steinmalt og sammalt fint (5 kg) er et økologisk speltmel laget av hele korn. Gir jevn deig og saftig bakst — velegnet til brød, pizza og rundstykker.
Om produktet
Manna Speltmel steinmalt sammalt fin (5 kg) er et økologisk speltmel laget av hele speltkorn. Melet er steinmalt med en tradisjonell prosess som ivaretar kornets karakter og gir en fyldig, lett nøtteaktig smak. Den fine formalingsgraden gir jevn deig og god håndtering, både i gjærbakst og surdeig. Sammalt fint mel gir en god balanse mellom fylde og luftighet i ferdig bakst; melet binder godt vann og bidrar til saftig krumme og fin struktur. Passer til brød, rundstykker, pizza, focaccia og grove pannekaker. Pakket i praktisk 5 kg-poser — velegnet for hjemmebakere og mindre kjøkken som ønsker økologiske råvarer.
Næringsinnhold
| Energi (kJ/kcal) | 1436/343 |
| Fett | 2,5 g |
| Hvorav | |
| – mettede fettsyrer | 0,2 g |
| Karbohydrater | 62 g |
| Hvorav | |
| – sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfiber | 9,5 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0,01 g |
Ingredienser
Sammalt spelt*. *økologisk.
Oppbevaring
Oppbevares tørt og kjølig (5-15°C).