Surkål Tysk type

Helios Surkål tysk type 680 gr er en tysk-inspirert surkålopplevelse laget av økologisk dyrket kål. Produktet får sin karakteristiske syrlighet og aroma gjennom melkesyregjæring, en tradisjonell fermenteringsmetode som gir fyldig smak. Kålen er tilsatt salt og enebær for balansert krydring. Produsenten oppgir at produktet er økologisk sertifisert, og oppgir også klimanøytral produksjon — se emballasjen for gjeldende sertifisering og mer informasjon. Helios Surkål fungerer like godt som tilbehør til varme retter som direkte på smørbrød eller i salater.