Eddik & sauser

Her finner du blant annet eplecidereddik og økologiske pastasauser laget av solmodne tomater. Eplecidereddik lages av ren pressesaft av hele epler. Pressesaften blir deretter fermentert. Først tilsettes gjær som omdanner sukkeret i eplesaften til alkohol. Bakterier omdanner deretter alkoholen til eddiksyre. Alt av alkohol blir omdannet og produktet er helt alkoholfritt. Eddiksyren gir eplecidereddiken den sure smaken og den sterke lukten. Moder er «skyen» av gjær og bakterier som blir liggende nederst i den ufiltrerte eplecidereddiken. Den har probiotiske egenskaper. Eplecidereddik brukes gjerne for fordøyelsen og i forbindelse med vektnedgang.

11 produktert

11 produkter i kategorien Eddik & sauser

Visning Rutenett Liste
per side
Bruk stigende rekkefølge
Oppdaterer... Oppdaterer...