Kakaopulver

Økosj Kakaopulver 400 g er laget av rå Criollo-kakaobønner og kjennetegnes av et mildt smakspreg og en lysere farge. Produktet er økologisk og skånsomt tørket for å fremheve kakaosmaken. Kakaopulver fremstilles etter at kakaosmøret er presset ut fra kakaomassen, noe som gir et lavere fettinnhold (12,1 g/100 g) sammenlignet med kakaomasse (54,3 g/100 g). Passer utmerket i smoothies, varm kakao, baking og til å lage hjemmelaget sjokolade og konfekt.