Linfrø

Manna Linfrø er økologiske, små frø med en mild nøtteaktig smak som løfter både bakverk og frokostretter. Linfrø tilfører kostfiber og inneholder plantebaserte omega-3-fettsyrer. Kroppen kan omdanne omega-3-fettsyren alfralinolensyre (ALA), som finnes i linfrø, til aktive former for omega-3-fettsyrer i kroppen. Det er imidlertid kun en viss mengde som blir omdannet. Linfrø inneholder også vitaminer og mineraler som folat, kalsium, kalium, magnesium og jern i varierende mengder. For å få mest mulig ut av næringsstoffene anbefales det å knuse frøene før inntak, ettersom hele frø kan passere ufordøyd gjennom fordøyelsessystemet.