Matcha, lime og kokos ispinner

Oppskrift Matcha ispinner
Oppskrift Matcha ispinner

Matcha, lime og kokos ispinner

Herlige ispinner fullstappet med sunne ingredienser.

Oppskrift og foto fra Supernature.

Ingredienser iskrem

2 store modne avokado

250 ml kokosmelk

1/2 kopp kokossirup (eller flytende søtning)

Juice fra 2 lime

2 ts revet limeskall

2 ts Supernature Premium Matcha

25 ml kokosyoghurt

Kokostopping til dekorasjon

125 ml kokosyoghurt

40 g revet kokos

Fremgangsmåte

Miks avokado, kokosmelk, kokossirup, limejuice og limeskall i en blender.

Tilsett matcha og miks til røren er helt myk.

Fordel i isformene, men spar ca 2 cm på toppen av formene. Her fyller du på med kokosyoghurt.

Sett i fryseren i ca 5 timer, eller over natten.

Sett ispinnene på et brett med bakepapir. Dypp tuppen av ispinnene i kokosyoghurten og pynt med kokosmassen. Legg i fryseren i 30 minutter.

Merke: Cocosa
Innhold: 180 ml
kr 119
Innhold: 30 gr
Merke: Supernature
kr 259