Spiremiks
Piff opp salaten eller middagsretten med en spiremix som kan brukes i salater og er god som siderett. Denne er i tillegg proteinrik og lages veldig raskt.
Ingredienser
- 3-4 dl spirende mungbønner
- 4 ss olivenolje
- 2 ts sitron
- 1,5 ts Tamari soyasaus
- 1 klype himalayasalt
- 4-5 soltørkede tomater i små biter
- 1 klype chilli
Slik gjør du
Bland ingrediensene godt sammen i en bolle.