Ferskensalsa

En klar favoritt som passer perfekt som tilbehør til middagen.

 

Ingredienser:

Mengde Ingrediens Varenummer
2 fersken i terninger
50 ml tomater i terninger
1/2 rødløk i terninger
50 ml basilikum, finkuttet
1 ss Olivenolje
Kokosvann 52010
litt pepper

Tid: ca.15 min

Slik lager du den enkle sideretten:

  1. Bland sammen alle ingredienser i en bolle
  2. Nyt!

Tips: Denne sideretten passer perfekt til spesielt falafel.

Ønsker du å lese mer om Rawfood kan du lese det her.

Oppskriften er hentet fra Trine Berge sin bok “Rwafood”, Cappelen Damn. Foto: Jon Marius Nilsson.

Merke: Supernature
Innhold: 500 gr
kr 109