
Ett minutts sjokoladecookie
Når du vil ha noe digg – og du vil ha det NÅ. Da er denne sjokoladecookien løsningen.
INGREDIENSER
- 4 ss valgfritt Holli Mølle mel
- 1 ss Supernature kakaopulver
- 1 klype Herbamare salt
- 2 ss Sukrin gold eller annen søtning
- 1 eggeplomme kan erstattes av 2 ss Helios nøttesmør
- 1 rute Berit Nordstrand mørk sjokolade i små biter
Hvis deigen blir litt tørr:
- 1-3 ss melk
SLIK GJØR DU
Denne oppskriften tar 1 minutt i mikro ved full effekt eller 12–15 minutter i ovnen på 200 grader.
Start med å røre sammen alle ingrediensene til cookiedeigen med unntak av melk og hakket sjokolade.
Hvis ikke deigen henger sammen kan du tilsette 1–2 ss valgfri melk.
Form deigen til en stor, flat cookie.
Trykk sjokoladebitene ned på toppen av kaka.
Stek i mikro eller ovn.