Rødgjæret ris for lavere kolesterol
Har du høyt kolesterol? Kosttilskudd med rødgjæret ris inneholder stoffer som kan ha en kolesterolsenkende effekt.
Publisert: 28.01.21
Oppdatert: 25.03.26
Svært mange nordmenn har for høye kolesterolverdier, og høyt kolesterol er en kjent risikofaktor for hjerte- og karsykdom. Nye tall fra Legemiddelregisteret ved Folkehelseinstituttet (FHI) viser at bruken av kolesterolsenkende medisiner har økt kraftig de siste 20 årene og halvparten av nordmenn over 70 år bruker kolesterolmedisin. Det er vanligst å ta medisiner av typen statiner, og per 2025 er atorvastatin (kolesterolsenkende) det mest brukte legemiddelet i Norge.
For de som ikke står på medisiner, men har lyst til å prøve et kosttilskudd som kan ha en kolesterolsenkende effekt, kan rødris være et alternativ.
Hvit ris som er gjæret
Rødgjæret ris har vært brukt i årtusener i tradisjonell kinesisk medisin. Den røde risen er egentlig hvit ris som har blitt gjæret av soppen Monascus purpureus. Av den fermenterte, røde risen lages et ekstrakt som brukes i kosttilskudd.
Når risen gjæres, dannes det virkestoffer som kalles monakoliner, blant annet monakolin K. Monakoliner er en type statiner. På samme måte som statinene i de mest brukte kolesterolsenkende medisinene, kan monakolinene virke kolesterolsenkende. Monakolin K er faktisk kjemisk sett identisk med lovastatin, som er en vanlig statin i kolesterolsenkende medisiner.
Det skadelige LDL-kolesterolet
Høyt kolesterol skyldes som regel for mye mettet fett og sukker i kosten, og for lite fysisk aktivitet, men det kan også være arvelig. Som kjent er det LDL-kolesterolet som er skadelig og kan føre til tette blodårer og blodproppdannelser. HDL-kolesterolet har på sin side en motvirkende effekt på det skadelige LDL-kolesterolet.
Rødgjæret ris kan bidra til å redusere det skadelige LDL-kolesterolet i blodet. Tilskudd med rødgjæret ris kan derfor være nyttig for deg med høyt kolesterol. I tillegg inneholder fermentert rød ris umettede fettsyrer. Umettede fettsyrer har som kjent en positiv innvirkning på blodets kolesterolsammensetning.
Få kjente bivirkninger
Ifølge studier på rødgjæret ris så langt, skal bivirkningene være milde. Personer med økt risiko for bivirkninger ved medisiner med statiner, tåler noen ganger rødgjæret ris. Forskningen på bivirkninger av tilskudd med rødgjæret ris, er imidlertid fortsatt i en noe tidlig fase.
Ønsker du å prøve et tilskudd med rødgjæret ris, bør du velge et tilskudd med dokumentert mengde monakolin K. Noen tilskudd med rødgjæret ris inneholder lite av dette virkestoffet.
Du kan for eksempel prøve Bio-Rødris Naturell fra Pharma Nord eller Sunkost Rødris. I disse produktene er innholdet av monakolin K 2,5 mg per tablett.
Viktig å huske på
Kosttilskudd med rødris bør ikke inntas av gravide eller ammende kvinner, barn under 18 år eller voksne over 70 år. Kosttilskuddet bør ikke inntas hvis du bruker kolesterolsenkende medisiner eller dersom du allerede bruker andre produkter som inneholder rød gjæret ris. Rådfør deg med lege dersom du er under medisinsk behandling.