
Gulrotwraps
En perfekt lunsj for deg som sitter på hjemmekontor – eller til helga. Fyll wrapen med akkurat det du selv vil!
INGREDIENSER
3 porsjoner:
- 5 egg
- 1 gulrot
- 100 g kesam
- 2 ss Fiberfin
- 1 ts Helios bakepulver
- 1/2 ts salt
Forslag til fyll:
- 2 ts grønn pesto, frisk spinat, 3 skiver kokt skinke, ¼ avokado og friske tomater
- Hjertesalat, strimler av rød snack paprika, 4 ss hummus
- 1 ss kremost, 3 skiver spekeskinke, syltet rødløk og ruccula
- Hjertesalat, 1 kokt egg, agurk og tomat i skiver
- ¼ avokado, 1 skive røkelaks, ruccula
- ½ avokado, spinat og chilipulver
- 5 ss cottage cheese og 1 ss sukkerfritt syltetøy
- Hjertesalat, 2 skiver ost, paprika og agurk
SLIK GJØR DU
Forvarm stekeovnen til 220 grader. Ha alle ingrediensene i en blender og miks til du har en jevn røre.
Hell røren på et stekebrett kledd med bakepapir og spre den godt utover. Den vil dekke omtrent halve stekebrettet.
Stekes i ca. 20 minutter. La rullen avkjøle seg, del den i 3 og fyll med ønsket fyll.