KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Fylte squash med cottage cheese og Chorizo

Squash er rik på næringsstoffer og inneholder ikke fett. I tillegg er den fantastisk på smak. Fyll med cottage cheese og chorizo og nyt.


Ingredienser

  • 2 squash 
  • 1 ss Raw olje 
  • 100 g Chorizo 
  • 100 g soltørket tomat 
  • 2 dl cottage cheese 
  • Salt og pepper
  • 50 g revet ost 

Slik gjør du

1. Sett ovnen på 200 grader. 

2. Kutt opp Chorizo og tomater i små terninger, og rør det sammen med cottage cheese. Krydre med litt pepper. 

3. Kutt opp squash på langs, skrap ut kjernen, og pensle med litt olje. 

4. Fyll squashene med Chorizoblandingen, og topp med litt revet ost. 

5. Stekes midt i ovnen i ca. 20 minutter.

Produkter i oppskriften
  1. Herbamare salt
    A. Vogel Herbamare salt
    79,-
    På lager i nettbutikken