KICKSTART - Oppskrifter

Kickstart er et samarbeid mellom Sunkost og trener og kostholdsveileder Desirée Andersen.
Sammen gjør vi det enkelt å leve sunt. Klikk på banneret for å utforske KICKSTART nærmere.

Loaded fries 

Loaded fries er populært på gatekjøkken verden rundt, og her får du en sunn variant hvor pommes frites byttet ut med sellerirot. Kjempegodt! 


INGREDIENSER

  • 300 g sellerirot 
  • 1/2 eggehvite 
  • 2 ss maizena 
  • 2 ts Helios salt 
  • 1 ss Cocosa olje 
  • Ønsket Helios krydder 
  • 1 pk bacon 
  • 1 gul paprika 
  • 1 grønn paprika 
  • 2 stilker vårløk 
  • 1 avokado 
  • Cherrytomater 
  • Revet ost 

SLIK GJØR DU

Sett ovnen på 220 grader varmluft. 

Del selleriroten opp i tynne fries. 

Visp sammen eggehvite, maizena og salt. 

Ha halvparten av selleriroten i en plastikkpose. Hell eggehvite blandingen opp i posen. Ha resten oppi. Rist posen til alt er dekt av blandingen. 

Ha det utover en bakeplate. Stek dem midt i ovnen i 10 minutter. 

Ha over litt olje og krydder. Stek videre i 10 minutter. 

Kutt opp bacon i terninger og stek det i en panne. 

Kutt opp resten av grønnsakene i små biter. 

Produkter i oppskriften
  1. Cocosa Pure kokosolje 500 ml
    Cocosa Cocosa Pure kokosolje 500 ml
    139,-
    På lager i nettbutikken
  2. Helios Himalayasalt
    Helios Helios Himalayasalt
    40,-
    På lager i nettbutikken
  3. Manna Pepper, malt, økologisk 47 gr
    Manna Manna Pepper, malt, økologisk 47 gr
    43,-
    På lager i nettbutikken