Onepot pasta med linser og ost
Mattrenden Onepot har kommet for å bli. I denne pastaretten med linser og ost kokes alle ingrediensene sammen i en gryte.
INGREDIENSER
Nok til 3 porsjoner
- 1 gul løk
- 3 fedd hvitløk
- 2 stenger stangselleri
- 2 gulrøtter
- 2 bokser røde linser
- 1 boks Helios hakkede tomater
- 2 ss Helios tomatpuré
- Saften av en sitron
- 1 ts Sukrin sukker
- 1 liter Helios grønnsaksbuljong
- 1 dl melk
- 200 gram tørre Helios speltskruer
- 100 gram ost
TILBEHØR
Grønn salat
SLIK GJØR DU
Finhakk løk, hvitløk og grønnsaker. Skyll linsene under kaldt vann.
Ha litt olje i en gryte og stek løk og hvitløk til det blir blankt.
Tilsett de andre grønnsakene og stek i et par minutter.
Hell over linser, hakkede tomater, sitronsaft, sukker, tomatpuré og krydder. Bland godt. Tilsett grønnsaksbuljong og la det hele koke i 15 minutter.
Ha i pasta og kok videre til pastaen er ferdig kokt. Rør inn melk og ost.
Server med en grønn salat.
Produkter i oppskriften
