Pizzasuppe
Kjøttdeig, pepperoni, løk, pizzasaus, tomater og sjampinjong – da er det vel bare å rulle ut deigen og slenge det i ovnen? Vel, ikke helt. Dette er pizza med en vri!
Ingredienser
- 400 g kyllingkjøttdeig
- Kokosolje
- 1 pk pepperoni
- 1 gul løk
- 4 fedd hvitløk
- 1 pk sjampinjong
- 4 dl kyllingbuljong
- 1 glass pizzasaus
- 1 boks hakket tomat
- 1 dl sort oliven
- Salt og pepper
Slik gjør du
1. Stek kjøttdeigen i litt olje. Legg til side.
2. Kutt opp alle grønnsakene.
3. Stek løk og hvitløk i en gryte sammen med litt olje.
4. Tilsett sjampinjong og pepperoni i biter. Stek i ca. 5 minutter.
5. Hell i pizzasaus, hakket tomat og buljong og kok opp.
6. Tilsett kjøttdeigen og oliven i skiver og la det koke i 5 minutter.